В рамках 44-ФЗ Заказчиком проводится Экспертиза поставленного товара, (выполненных работ, оказанных услуг) своими силами (приемочной комиссией Заказчика). В какой форме необходимо оформление документов: 1) заключение ( подписанное 5-ю членами приемочной комиссии) + акт приемки (подписанный представителем Заказчика); или 2)  акт подписанный всеми 5-ю членами приемочной комиссии и представителем Заказчика?

Документ о приемке, подписанный заказчиком (в случае создания приемочной комиссии подписывается всеми членами приемочной комиссии и утверждается заказчиком).
Если заказчик не привлекает экспертов, экспертные организации для приемки товаров, работ, услуг, то документом, подтверждающим проведение экспертизы силами сотрудников заказчика, является оформленный и подписанный заказчиком документ о приемке товара, работы, услуги. Отдельный документ о проведенной экспертизе не составляется.
Таким образом, документом, подтверждающим проведение экспертизы силами сотрудников заказчика, может быть любой документ (акт сдачи-приемки, товарная накладная, счет-фактура и т.д.), оформленный и подписанный заказчиком (Вопрос: О возможности указания ориентировочной цены контракта на оказание услуг энергоснабжения; о подтверждении проведения силами заказчика экспертизы результатов, предусмотренных контрактом, - Письмо Минэкономразвития России от 21.02.2017 N Д28и-846).